Panela Elétrica

A panela de pressão elétrica cozinha ligada na tomada, sem chama e sem precisar de alguém ao lado do fogão. Você põe os ingredientes, escolhe o programa e o aparelho controla a pressão e o tempo até o fim do preparo. O artigo desta categoria compara a capacidade da cuba, o painel digital ou analógico e o número de receitas pré-programadas. Também mostra o alcance do timer, os dispositivos de segurança e a tensão de cada versão.

São 11 panelas, de 1,3 a 6 litros. Quatro têm 6 litros, para família grande ou para cozinhar feijão e carne em quantidade. Cinco têm 5 litros, o tamanho do dia a dia de uma família média. As duas menores são uma compacta de 3 litros e uma de 1,3 litro, que fazem porções pequenas, para quem cozinha só para si ou para o casal. A menor tem tampa de vidro e um suporte para cozinhar legumes no vapor enquanto o arroz fica pronto. A lista inclui ainda um modelo que faz iogurte e tem função de esterilizar e outro com programas de assar, refogar e cozimento lento. Uma das panelas tem painel analógico, com timer de até 90 minutos.

Boa parte desses modelos não é bivolt e é vendida em versão de 110 V ou de 220 V. Escolha a versão igual à tensão da tomada da sua cozinha.