Tramontina Solar 65510760
Jogo de 4 peças em aço inox com fundo triplo, compatível com induçãoJogo de panelas de aço inox para cozinha de família pequena, com quatro peças de 1,4 a 3,6 litros e tampa em todas. O fundo triplo distribui o calor e permite cozinhar em fogo baixo. As peças vão ao forno até 260 °C.
Pontos Positivos
- Fundo triplo: aço inox 18/10 na face interna, alumínio no miolo e aço inox magnético 18/Cr na face externa, combinação que espalha o calor por toda a base.
- Serve em qualquer fogão: funciona em gás, elétrico, vitrocerâmico e indução.
- Vai ao forno: as peças são inteiras em aço inox e suportam até 260 °C, o que permite gratinar ou finalizar o prato na mesma panela.
- Pode ir à máquina: a lavagem na lava-louças é liberada para o dia a dia, sem restrição de frequência.
- Quatro capacidades: panelas com cabo de 16 cm (1,4 L) e 20 cm (2,9 L) e caçarolas com alças de 16 cm (1,8 L) e 20 cm (3,6 L), todas com tampa.
- Tampa de inox: encaixe justo e saída de vapor, para acompanhar o cozimento sem tirar a tampa.
- Sem plástico nem madeira: alças e cabos também são de aço inox, e nenhuma peça tem revestimento antiaderente.
Pontos Negativos
- Conjunto pesado: 4,55 kg somando as quatro peças, um peso que incomoda quem tem limitação em punhos ou mãos.
- Partes metálicas quentes: alças, pegadores e cabos aquecem durante o cozimento, então é preciso luva ou pano no manuseio.
- Manchas de amido: arroz e massa deixam marcas na parte interna, que saem com pano umedecido em vinagre ou limão.
- Nenhuma peça grande: o conjunto para em 20 cm e 3,6 litros, pouco para quem cozinha para muita gente.
Análise completa do Tramontina Solar 65510760
Para quem é: o Tramontina Solar 65510760 é um jogo de quatro peças para a cozinha de uma a quatro pessoas que quer trocar as panelas de uma vez. São duas panelas com cabo, de 16 cm (1,4 L) e 20 cm (2,9 L), e duas caçarolas com alças, de 16 cm (1,8 L) e 20 cm (3,6 L), todas com tampa. Como o conjunto funciona em fogão a gás, elétrico, vitrocerâmico e indução, ele acompanha quem muda de casa ou pretende trocar o fogão mais adiante.
Por que gostamos: o Tramontina Solar tem fundo triplo, com aço inox 18/10 na face que toca o alimento, alumínio no miolo e aço inox magnético 18/Cr na face externa. O alumínio espalha o calor por toda a base, e por isso o cozimento é mais rápido em fogo baixo a médio, o que ajuda a economizar gás no preparo diário. Os alimentos também ficam aquecidos por mais tempo depois que o fogo é desligado. As peças são inteiras em aço inox, sem revestimento antiaderente, e vão ao forno até 260 °C para gratinar ou finalizar o prato na mesma panela. As tampas, também de inox, têm encaixe justo e saída de vapor. O desenho interno sem cantos facilita a lavagem, e a máquina de lavar louça está liberada para o dia a dia.
Pontos de atenção: o conjunto pesa 4,55 kg, e cada peça é mais pesada que a de uma panela de alumínio, o que atrapalha quem tem limitação em punhos ou mãos. Alças, pegadores e cabos são de inox e aquecem durante o cozimento, então luva ou pano são necessários no manuseio. Alimentos com amido, como arroz e massa, deixam manchas na parte interna, comportamento normal do inox: elas saem com pano umedecido em vinagre ou limão, ou com pasta de polir. A rotina de cuidado é maior que a de uma panela antiaderente, com fogo baixo a médio, detergente neutro, esponja macia e secagem logo depois de lavar para manter o brilho. E o conjunto para em 20 cm e 3,6 litros, sem nenhuma peça acima disso.
Resumo: com preço médio em torno de R$ 600, o Tramontina Solar 65510760 é uma boa compra para quem quer inox de fundo triplo em quatro peças e vai usar no forno ou em cooktop de indução. Quem cozinha para muita gente vai sentir falta de uma caçarola acima de 20 cm, e quem prefere panela leve deve pesar os 4,55 kg antes. Para a cozinha de família pequena, as quatro capacidades atendem arroz, feijão, molho e refogado no mesmo preparo.
Especificações: Tramontina Solar 65510760
| Peças | 4 (2 panelas com cabo e 2 caçarolas com alças, todas com tampa) | Material | Aço inoxidável, inclusive alças e cabos |
|---|---|---|---|
| Fundo | Triplo: inox 18/10, alumínio e inox magnético 18/Cr | Capacidades | 1,4 L, 1,8 L, 2,9 L e 3,6 L |
| Diâmetros | 16 cm e 20 cm | Compatibilidade | Gás, elétrico, vitrocerâmico e indução |
| Forno | Até 260 °C | Lava-louças | Sim, uso diário liberado |
| Peso do conjunto | 4,55 kg | Modelo | 65510760 |
